Penina rosé je pridelana iz samotoka sorte modra frankinja, kar je posebnost roséjev iz Zlatega griča, po tradicionalni klasični metodi. Penina zori v steklenicah na kvasovkah najmanj dve leti v Žički Kartuziji, za zidovi Otokarjeve kleti iz 12. stoletja, kjer vladajo idealni pogoji za počasno in naravno zorenje.
Osnovno vino daje tej penini izrazito sadno aromo, svežino, zaradi rastišča trte pa tudi lepo nežno mineralno noto. Prvi vtis v ustih je zelo prijeten – saden in svež; deluje lahkotno, mladostno in pitno. Penino odlikuje nežno iskrenje mehurčkov. Vtis po požirku je prijeten in srednje dolg.
0,75l
Aperitiv, jagode.
6–8 °C
Nagrada:
AWC VIENNA – GOLD 2024
